Bavaroise de Morango I

Ingredientes:

-1 kg de morangos
-200 gr de açucar
-2 pacotes de gelatina em pó de morango
-1 calice de vinho do porto
-1 litro de natas
-4 folhas de gelatina

Preparação:

Bater bem as natas até fazer creme, separar os pés dos morangos e picar os morangos até ficar em pedaços, derrete-se a gelatina em pó como vem na embalagem e juntasse o açucar, os morangos e as natas.
mistura-se tudo muito bem e adiciona-se por fim o vinho do porto e a gelatina em folha derretida. Vai a gelar e está pronto a ser servida!